Du lịch Myanmar những năm trở lại đây thu hút
hàng triệu lượt khách khám phá ghé thăm mỗi năm không chỉ bởi sự thân thiện của
người dân. Mà còn bởi nền ẩm thực nơi đây. Bài viết này Mixtourist xin chia sẻ 1 số món ăn ngon độc đáo
của đất nước Myanmar,
1. Món Salad trộn
Được coi là món ăn khai vị trong bữa cơm của người Myanmar. Món
ăn này có vị chua và chát, trộn thêm cùng một ít bắp cải thái sợi nhỏ và tỏi
thái miếng. Nó là sự kết hợp của lá trà và lạc rang được tẩm một lớp bột
và chiên vàng, làm cho món ăn khá độc đáo và thú vị.
Không chỉ có món sald trà xanh Khách đi tới khu vực hồ Inle
myanmar nổi tiếng với món Salad cà chua xanh. Có màu sắc hấp dẫn rất phù
hợp với những người thích ăn rau củ quả.
Mời bạn tham khảo: du lịch myanmar
mua gì
2. Cơm của dân tộc Shan
Được coi là món ăn đặc trưng của dân tộc Shan – dân tộc chính ở
Myanmar . Giống cơm trộn, sự kết hợp của cơm với nước nghệ và ăn kèm với cá
nước ngọt. Ngoài cơm với cá, còn có một vài hạt lạc rang muối, hoặc quả trứng
luộc, ít rau củ theo mùa
Mời bạn tham khảo : du lịch myanmar giá rẻ
3. Món Cà
ri Myanmar
Cà ry trở thành món ăn chính của người dân Myanmar sẽ được ăn
kèm với salad, rau củ quả hoặc đậu phụ, nguyên liệu chính của món cà ry là
gà, bò, lợn, cừu hay hải sản… ngoài ra cà ri được chế biến cùng với hành
tây, đó là món ăn khá hấp dẫn.
Mời bạn tham khảo: tour
Myanmar ghép tết 5 ngày 4 đêm
4. Các loại mỳ sợi
Một điểm khá giống nhau về ẩm của các quốc gia Đông Nam Á đó là
các món ăn dạng sợi, sử dụng nước sốt, nước dùng hay nước lèo. Nếu như ở Việt
Nam có món Phở, Hàn Quốc có món mì lạnh,. Thì Myanmar góp vào nền ẩm thực Đông
Nam Á món Mỳ Shan đậu phụ một trong những món mỳ đặc trưng của người Shan. Được
làm từ đậu lăng vàng và đậu xanh, những lát đậu phụ cùng với mỳ màu vàng, được
chan thứ nước dùng vừa có vị béo vừa có vị thanh. Món ăn này có thể tìm thấy ở
tất cả các ngõ phố, chợ ở Myanmar từ sang cho đến chiều tối. Ngoài ra còn có
món mỳ trộn được mệnh danh là Spaghetti Myanmar là Mỳ Nan Gyi Thoke,
được làm từ gạo, trộn với cà ri hoặc nước dùng từ xương và rau củ.
Mời bạn tham khảo: kinh nghiệm du
lịch myanmar
5. Các đồ ăn vặt đường
phố
Các chợ ở Yangon hay Bagan, có rất nhiều quầy hàng bày bán
đồ ăn vặt, đa phần các
loại bánh được làm từ bột gạo tẻ hoặc gạo nếp, có khi là hỗn hợp của cả 2 loại
này. Các loại bánh này được ăn kèm với một loại nước sốt chua ngọt. Ngoài các
loại bánh được chiên rán thì còn có một loại bánh ngọt khác được gọi
là Moun có vị ngọt thanh mát ngọt nhờ các nguyên liệu tự nhiên như: dừa
sợi, nước cốt dừa, bột gạo, hoa quả…
Mời bạn tham khảo: chùa sule yangon
6. Các loại đồ uống dân
dã
Trà trở thành đồ uống đặc trưng của Myanamar, bạn có thể thấy
quán trà có ở khắp nơi. Đặc biệt là Tea Mix, được pha với sữa đặc, nhưng
trà có thoang thoảng vị đậu đen, khá lạ. Trà thường được bán kèm với các loại
đồ ăn vặt. Những quán trà của người người Hoa thì thường bán kèm bánh bao,
nhưng là bánh bao nhân ngọt từ đậu đỏ, đậu xanh.
Mời bạn tham khảo: du lịch Hàn Quốc